Makanan khas jogja selain gudeg ada banyak di antaranya yaitu belalang goreng,jadah tempe,tengkleng gajah Jogja,mangut lele Mbah Marto dll. Jogja juga menawarkan makanan yang sangat unik yaitu belalang goreng, kalau kita perjalanan menuju ke Gunungkidul dan dapat kita jumpai belalang goreng itu di sepanjang jalan. Selain walang goreng jogja juga mempunyai makanan yang sangat menyehatkan yaitu Jadah tempe, jadah tempe sering kita jumpai di Jl.Kaliurang. Ada juga Tengkleng Gajah Jogja yaitu tengkleng yang berbahan dasar daging kambing namun di sajikan dalam porsi yang besar maka di sebut Tengkleng Gajah. ada juga Mangut lele, makanan ini terdapat di jl.Parangtritis km 6,5 yang sering disebut Mangut lele mbah Marto. makanan khas jogja sangat banyak sekali diantaranya di atas. kita harus mencicipinya karena rasanya sangan khas dan berbagai macam olahan.
Makanan khas jogja yang terkenal salah satunya adalag Gudeg. Gudeg merupakan makanan khas jogja yang paling enak dan wajib di coba. gudeg dibuat dari nangka muda,gula merah dan bumbu yang dimasak hingga ber jam-jam. Gudeg ada 2 jenis yaitu gudeg kering dan gudeg basah. Makanan yang terkenal di Jogja selain gudeg adalaha tiwul dan gatot, yaitu makanan yang sering di jumpai di sekitaran objek wisata gunung kidul.makanan ini harganya sangat murah dan banyak di jumpai di masyrakat.
Makanan khas jogja yang tahan lama yaitu Bakpia,Yangko,Geplak,dan gudeg. Bakpia adalah makanan yang terbuat dari kacang hijau yang di balut tepung dan dipanggang. Yangko adalah makanan yang populer di jogja kedua dari bakpia,. Geplak adalah olahan makanan yang terbuat dari kelapa muda,gula dan pewarna makanan.
No comments:
Post a Comment